هنا توضع التطبيقات الخاصة بقسم المعجنات والمخبوزات

[درصاف 73]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

اللهمّ بارك، جميل جدا زمردتي الحبيبة ((:

سلمت يداكِ.. :icon15:

[مسلمة مجاهدة 353]

:icon15:

 

ما شاء الله زمردة الحبيبة

 

تسلم ايديكي

 

فعلا طعمها لذيذ وإذا بدك تعمليها 3 مرات بالاسبوع فالله يعينك.. بس حاسبوا العجين بيسمن :blink:

 

صحتين وهنا على قلبكن

[*زمـــردة* 59]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

اللهم بارك

رائعة

والله شجعتوني أعملها باذن الله:)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

حياكِ الله مودة حبيبتى

 

الأروع مرورك حبوبتى : )

 

يلا عوزين نشوف تطبيقاتك قريباً

 

اسعدنى مرورك ياحبيبة

[*زمـــردة* 59]

ما شاء الله تجننننننننننننننننننننننننننن

 

 

تسلم ايدك حبيبتي زمردة والله بجد تحفة

حيا الله سوسو الحبيبة

 

تسلمى لى حبيبتى ده بس من ذوقك : )

 

اسعدنى مرورك وردك

[*زمـــردة* 59]

الله الله الله

 

ايه الجمـــال ده ماشــاء اللهــم بــارك

 

روووعة

 

تســلم الأيـــادي والعجينة دي فعلا رهيييبة جدا

 

أنا جربتها كمان ونتيجتها جميــلة

حيا الله حبيبتنا عناقيد

 

نورتى الموضوع : )

 

الأروع مرورك ياحبيبة

 

اسعدنى مرورك وردك

[*زمـــردة* 59]

السلام عليكم ورحمة الله

 

تنال أعجبنا أيه أااااااااااكيد هتنال أعجبنا وأعجاب العيلة

 

والله بجد تسلم الايادى ما شاء الله عليكى أكثر من رائعة اللهم بارك

 

أكيد أنا هجربها شجعتينى يا غالية على عمايلها

 

جزاكى الله خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

حيا الله أم مريم الحبيبة

 

الله يكرمك حبوبتى ويبارك فيكِ ويرفع قدرك :wub:

 

بعض مما عندكن : )

 

تسلمى لى حبيبتى يلا بنتظار تطبيقك بالساحة

 

وأنتِ من اهل الجزاء غاليتى أسعدنى مرورك وردك

[*زمـــردة* 59]

ماشاء الله رائعه انا كمان جربتها و عملت منها كرواسون و بيتزات صغيرة و كبيرة و كانت تحفه و عجبت اولادي و زوجي كتير بارك الله في ازف الرحيل و اطعمها من الجنه يا رب

 

تسلم الايادي

حيا الله سجودة الحبيبة

 

نعم ياحبيبة فعلاً عندك حق العجينة ممتازة بارك الله لنا فى الحبيبة أزف الرحيل واطعمها من الجنة اللهم آمين

 

سلمكِ ربى من كل سوء حبيبتى

 

اسعدنى مرورك وردك

[*زمـــردة* 59]

ما شاء الله راااااائع تطبيقك

تسلم ايدك يا غالية

 

جزا الله الحبيبة ازف الرحيل خير الجزاء انا كمان جربتها وكانت رائعة

حيا الله الحبيبة أم محمد

 

سلمكِ ربى من كل سوء ياغالية

 

الاروع مرورك ياحبيبة

 

اسعدتينى بمرورك ربى يبارك فيكِ

[*زمـــردة* 59]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

اللهمّ بارك، جميل جدا زمردتي الحبيبة ((:

سلمت يداكِ.. :wub:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

حيا الله دودو الحبيبة

 

نورتى الموضوع ياغالية : )

 

سلمكِ ربى من كل سوء يلا شدى حيلك وجربيها هتعجبك كتير بإذن الله

 

اسعدنى مرورك وردك ياحبيبة

[*زمـــردة* 59]

:wub:

 

ما شاء الله زمردة الحبيبة

 

تسلم ايديكي

 

فعلا طعمها لذيذ وإذا بدك تعمليها 3 مرات بالاسبوع فالله يعينك.. بس حاسبوا العجين بيسمن :wub:

 

صحتين وهنا على قلبكن

حيا الله سيرينو الحبيبة

 

سلمكِ ربى من كل سوء

 

نعم طيب هعمل إيه حكم القوى على الضعيف : )

 

وأنا أقدر أقول لأ ومقلتش

 

عقبال ما طه وعمر يعملوا فيكِ اللى توتة وفوفة بيعملوه فىًّ

 

الله يبارك فيهم كلهم ويحفظهم

 

الله يهنيكِ ياحبيبتى

[*زمـــردة* 59]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله ماشاء الله

 

سلمت يداكِ سوسو حبيبتى

 

الحمدلله جربتها وطلعت جميلة فعلاً جزى الله الحبيبة أزف الرحيل كل الخير

 

لدى فقط تعليق على موضوع السكرللحبيبة أم مريم

 

أعتقد السكر ضرورى وهو هنا ليس لتحلية العجين ولكن لتشغيل الخميرة والله أعلم

 

فأنا اتذكر عندما كانت أمى رحمها الله تعجن كانت تضع على الخميرة البلدى سكر وماء لتشغيلها

 

وبإذن الله باقى الأخوات يجربوها وتعجبهن

 

سلمت يداك ياجميل : )

[الولاء والبراء 35]

جمييييييييل يا زوما الغالية

انا بقا بطلبها كل يوم خخخخخخخخخخخ

انا بقيت تختوخة من بعد ما كنت فتلة :(

[وفاق 0]

شكرا كتير بس وين مكونات العجينه؟

انا عندي مشكله بالعجين ما بزبط معي ساعدوني

[ام الفهود 0]

ماشاء الله شجعتونى اعملها ان شاء الله

 

جميلة يا زوزو

[الوفاء و الإخلاص 568]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك زمردة الغالية..سلمت يداك

صراحة هذا النوع من المعجنات يجنن ولذيذ المذاق

[في جنة الله أحيا 103]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

مشاء الله اختنا زمردة تسلم ايدك يارب

ربنا يبارك فيك وفى كل حبايبك

[*زمـــردة* 59]

جمييييييييل يا زوما الغالية

انا بقا بطلبها كل يوم خخخخخخخخخخخ

انا بقيت تختوخة من بعد ما كنت فتلة :(

أنت اللى جميل ياجميل

 

لوما بحالها عندنا يامرحبا يامرحبا : )

 

بصراحة هى حلوة وجميلة بس لو حد يعملها وأنا آكل : )

 

أيون ياعم

 

الله يسعدك ويعينك حبوبتى : )

[*زمـــردة* 59]

شكرا كتير بس وين مكونات العجينه؟

انا عندي مشكله بالعجين ما بزبط معي ساعدوني

حياكِ الله وفاق الحبيبة

 

هنا ستجدى مقادير ومكونات العجينة اضغطى على الرابط

 

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=244317

 

شوفى المادة السائلة فى العجين (لبن أو ماء) يجب أن تضعيها قليلاً قليلاً حتى يضبط معكِ العجين

 

وشوفى إيه المشكلة عندك واحنا نساعدك بإذن الله

 

نورتى الموضوع

[*زمـــردة* 59]

ماشاء الله شجعتونى اعملها ان شاء الله

 

جميلة يا زوزو

حيا الله أم بيدو الحبيبة

 

نورتى الموضوع ياغالية : )

 

يلا شدى حيلك وجربيها هتعجبك كتير بإذن الله

 

إنتِ الأجمل ياجميل

 

اسعدنى مرورك وردك ياحبيبة

[*زمـــردة* 59]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك زمردة الغالية..سلمت يداك

صراحة هذا النوع من المعجنات يجنن ولذيذ المذاق

لولو حبيبتى

 

منورة ياقمر : )

 

سلمكِ ربى من كل سوء ياحبيبة

 

يلا شدى حيلك وعوزين تجربى تعملى أى صنف منها وبإن الله هتعجبك

 

هو الطعم يجنن ولذيذ بعقل تعالى شوفى الهوانم عندى : )

 

إيه رأيك بدل ماتتعبى نفسك تيجى تدوقيها عندنا : )

 

اسعدنى مرورك وردك حبوبتى

[*زمـــردة* 59]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

مشاء الله اختنا زمردة تسلم ايدك يارب

ربنا يبارك فيك وفى كل حبايبك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

حيا الله أم محمد الحبيبة

 

الله يبارك فيكِ ويكرمك حبوبتى

 

نورتى الموضوع :)

 

سلمكِ ربى من كل سوء ياحبيبة

 

والله يبارك فيكِ وفى حبايبك كمان : )

[ام حلا 6]

تطبيق رائع يا غالية

تسلم الايادي و فعلا هذه العجينة ناجحة جدا و بشهادة الكثير ات

[الاء القدوس 18]

جميلة

تسلم ايدك

[ام رميساء و جنى 16]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

اقدم لكم تطبيقي للعجينة الذهبية المشهورة للاخت سلمى وهذه مقاديرها على هذا الرابط

 

 

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=244317

 

عملت منها كرواسون محشوة بالشوكولا والزبدة وهذه صورها

 

 

 

 

وفطاير بالجبنة مع الزبادي والزعتر والزيتون اسود وهذه صورها

 

 

 

 

وفطاير بالخضر (جزر محكوك وكوسا محكوكة وكرمب وتونة وملح وفلفل) وهذه صورها

 

 

 

 

 

 

هذا نوع اخر

 

 

 

 

 

 

 

 

وهنا ضفت الجبنة مع الخضار وعملت الشكلين الاتيين

 

 

 

 

 

 

 

شكل اخر

 

 

 

وهذه البيتزا الملتوية عملتها بصلصة طماطم المعروفة للبيتزا ومورتديلا وجبنة وزعتر ولويتها وقطعتها وضفت عليها ايضا جبنة من فوق

 

 

 

 

 

هنا حطتها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قطعتها

 

 

وهذه الاشكال النهائية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[موده واخاء 417]

الله الله ياسهام روووووووووووووووووووعه وتشهى هههههه انتظرى بقى عمايلى

 

ربنا يستر