عيد الأضحى جانا .. و على سفرتنا لقانا

[حياة إسلامية 135]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

هلا بالغوالي .. النت انقطع البارحة و اليوم رجع الحمد لله

 

ذلووووووووول

 

 

بسم الله ما شاء الله .. ابدااااااع لا شيفة 10 نجوم اللهم بارك

 

هو انقطع عندكم الغاز يا غالية و لا ايه

 

طيب لما يرجع الغاز اوعي يحصلك كدا

 

:mrgreen:

سدورة ..

 

فكرة الحلويات اللي عملتيها تحفة ما شاء الله

 

و خصوصا أنه الحشوة مش مألوفة .. يعني عادة احنا نحشيها مكسرات مع سكر و ماء زهر و نسميها ـ الصامصة ـ

الحشوة خطييييييرة .. خصوصا اني احب المهلبية جدا و شكلها جميل جدا

 

يسلمو الايادي يا عسل .. :wub:

 

استني يا ختي لحمة ايه .. هو احنا أكلنا لسه :wacko:

 

حواء 2010

 

الله الله على اتاي المغاربة ..

تعرفي كنت حابة اطبخ الكبدة مثل ما قلتي بس هم يحبوها مقلية بس ... لا طاجين و لا مشوية

تبارك الله عليك حادقة :tongue:

 

موده واخاء

 

كل سنة و انت سالمة يا غالية منورة مستنيييييييينك على نااااار

[حياة إسلامية 135]

مسلمة

 

:laugh:

 

أنا أشوفها مذبوحة عادي .. بس لا اشوف و هم يذبحو طبعا

 

زمان كنت أقوم الدنيا و أبكي و أحلف اني مش راح آكل

 

لكن مع تطور الوضع و لقيت نفسي لازم أدخل مسرح الجريمة صار عادي :tongue:

 

أنا اتمتع لما أقلب بالحاجات دي و مرات ابقى اعمل دراسات

 

و أقولهم .. شوفو هادا البطين الأيمن و هادا البطين الايسر 8-)

 

دي الفئران يا عيني و لعبت بيهم بالمخبر و ما احكيلكمش يعني اكرمكم الله .. خلاص قدامنا أكل :ninja:

 

و الممبار اطلبيه من ماري هي بروفيشيونل فيه :lol:

 

بنوته مسلمه مصريه

 

هلا كل عام و انت سالمة يا غالية

 

ممكن اذا حبيتي طلعي بس الصور لاداعي للفوتو .. معليش يا حبيبة ربي يقوم جهازك بالسلامة

 

لا تشوفي فيه شر ابدا :biggrin:

 

أم زياد

 

.. يا زينها الاضاحي :----------

 

و الفقاص يشهي ما شاء الله

 

احنا نسموه كروكي

 

بصحتكم يا غالية

تم تعديل 7 نوفمبر, 2011 بواسطة إسـلامية

[حياة إسلامية 135]

الأمة الفقيرة انت طفشتي و لا ايه :biggrin:

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

هههههه

أضحك الله سنّكِ يا إسلامية ^_^

مآ أنا أساساً سخّنت الفطيرة بالغاز :D

[~ماريا~ 1340]

وبعدين

فينك سمسمه

فين الاكلات

انا عملت اليوم محشيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

لما يخلص هنزلكو طبق

طبق بس

هههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

انا اليوم عملت محشي

ورق لفت

تسمعوعنه؟؟؟

جميل جدااااا

تفضلو بالف هنا

 

المحشي انا بعمله ازاي

بسلق الورق واغسله كويس

اجيب 5 بصلات كبار وابشرهم

واقسمهم نصين نص احطه في الزيت علي النار مع معلقه سمنه وعودين قرفه واقلبهم دقيقه واحده بس

والنص التاني اضع عليه الملح والتوابل كلها كمون وكسبره وفلفل وتوابل لحمه وكاري

واقلبهم كويس

واضفهم للبصل الي في الزيت واقلبهم كمان دقيقه

وبعدين احط عليهم الطماطم المفرومه

واتركه يتسبك خااااااااااااااااااااااااااااالص

ثم اضيف له الرز المغسول والخضرا وكل دا والنار شغاله علي الهادي

واقلبهم كلهم في بعض كويس

وابدا في الحشي

وبس

 

ودا طبق لحمه عاديه عملته للاولاد بس يعني ما حد ياكل منه

ههههههههههههههه

مولحمه غنم لحمه عاديه

تم تعديل 8 نوفمبر, 2011 بواسطة مـــاريـــا

[(مسلمة في زمن الغربة) 87]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

موضوع جميل وفكرة حلو

أنا بصراحة من أول يوم في العيد ما أكلت في البيت ابدا كله اكل جاهز وعند الأقارب في العزائم

...

بس أكيد لما أطبخ شي اليوم بجيب الطريقة والصور

...

أقوللكم سر عني ..

....

بس ما تحكوا لحد أبدا

,,,,

أكيد ...

...

أنا مستحيل أكل من لحم الدجاج لو انذبح أمامي أو شفته وهو بموت

لا يمكن أكل منه لو لقمة وحدة ...مستحيييييييييييييييييييييييييييل

 

...

غريب صح؟؟؟!!!!!

[خُـزَامَى 1492]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ويييييين كان هذا الموضوع

فاتكم اول امس طبق الكبدة النية كنت بصوره حتى اوريكم اياه

بس انشغلت ههههههههههههههههههههه

 

انا ماعملت اي حاجة بصراحة ههههههههههه

بس الشطة زبطتها وصلحتها وزوجات اخي الاثنين قاموا بالواجب

والطريف انهم الاثنين اول تجربة لهم يمسكوا شغل خروف كامل

والنتيجة كانت انهم ماعرفوا يتعاملوا مع الكرشة والامعاء واللي منه فرموها ههههههههههههه

 

[مسلمة مجاهدة 353]

ويييييين كان هذا الموضوع

فاتكم اول امس طبق الكبدة النية كنت بصوره حتى اوريكم اياه

بس انشغلت ههههههههههههههههههههه

 

هههههههه

 

أضحك الله سنك زهورة

 

يا ريتك صورتيها!!!!

 

يا سلام

 

خلص بفكر بهل الكام يوم جيب واحدة طازجة من عند اللحّام وبصورها لكن >> يمممممم >> بس ان شاء الله ما أنسى :neutral:

[خُـزَامَى 1492]

من حظكم >> الوحش هههههههههه

لقيت اخوي مصورها

شوية وانزل لكم الصور فلاصحاب القلوب الضعيفة خليكم بعيدين >> وقد اعذر من انذر ههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

بتووووووووووووووووووووووووووووووع الكبه النيه

يقعدو علي جمب

مش كفايه لحمه الخرفان

واللحمه الي طبختها اليوم غصب عني

هههههههههههههههه

 

 

حبيبتي بياااااااااااااااااااااااااان

عادي بتحصل فيه ناس كتير كدا

متقلقيش

هههههههههههههههه

بس انا احب الفررراخ جداااااا عن اللحمه

[خُـزَامَى 1492]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

اولا لقيت صور الخروف ت1

فحبيت ابتديء به ههههههه

تفضلوا :

 

 

 

 

وهون صورة توضح نفسها :mrgreen:

 

 

ودا للتعذيييييييب >> تعذيب حقيقي مش تعذيبكم الحلو تبع قطعة حلى لاول رد :tongue:

 

 

على فكرة هي بتكون شكلها احلى من كدا بيكون معها دكوة وليمون بس زوجات اخواني ماعملوها كويس >> ترقيعة :mrgreen:

 

ملحوظة انا لم اكل منها كنت نائمة + اني لم يكن لي مزاج لها ذذ

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماريا

يا ولا يا ولا

ايه الابداع ده

تصدقي , كنت لسه واكلة لحمة مقلية اول امبارح

و ليه بقى طبق بس

قصدك الحلة كله ليا :D

 

مسلمة : ^___^

و انا مثل ماريا احب الفراخ عن اللحمة

لكن صراحة , الاثنين بعشقهم ^__^

 

زهورة

يا سلاااااام

انا اعشق عشقاً الاكل النيئ

احس انه رآآئع

وفينك انتي من كام يوم كنت اكلت الكبده النيئة كلها

احسّ اللحم بالذات اي لحم

بيكون رااااائع وهو نيئ

 

حتى اني كمان

احب جداااا اكل عجينة الكيكة وهي نيئة :D

احسها لذييذة

[يسرا عبد الرحمن 718]

هذه اكلة امس

كريب بالبشاميل محشى بالبسطرمة والجبن الرومى والزيتون والموتزريلا والفلفل الاخضر

اليكن الصور

 

 

 

 

 

[سدرة المُنتهى 87 1317]

ما شاء الله شكله جميل قوي وأكيد طعمه أجمل يايسرا

 

ممكن بقى الطريقة ..؟؟

يعني هو كريب عادي بس فوقه بتعملي خلطة البشاميل؟

 

لو أمكن تقوليلي الطريقة؟

[~ماريا~ 1340]

زهره

حرام عليك والله

الحمد لله اني مش اول رد

مع نفسك بقي

ههههههههههههههههه

خليني انا في الكبده المقليه وباقي الاشياء

اما النيه

خليهل لذلوله

طالما حباها كدا هههههههههههههه

 

ذليله

ههههههههههههههههه

عجبك الاكل

دا طبق واحد علي قد الاولاد

انا ما احبها قوي وجوزي ما يحبها خالص

هههههههههههههههههه

 

يسوووووووووووووووووره

شو ها الابداع

توووووحفه

تسلم ايدك

[يسرا عبد الرحمن 718]

ما شاء الله شكله جميل قوي وأكيد طعمه أجمل يايسرا

 

ممكن بقى الطريقة ..؟؟

يعني هو كريب عادي بس فوقه بتعملي خلطة البشاميل؟

 

لو أمكن تقوليلي الطريقة؟

انت الاجمل حبيبتى

اخخخخخخخخخخ مش حعرف اهرب من كتابة الطريقه

بصى طريقة الكريب فى الرابط ده

 

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=271830

 

لكن المرة دى قللت البيض وعملت 2 فقط

طبعا بعد ما انتهيت من تحضير الكريب غطيته وتركته جانبا واحضرت الحشوة والبشاميل

ودهنت صينيه متوسطه بالزيت وبدات احشى واحده واحده من الكريب ادهنها من الداخل بملعقه كبيرة من البشاميل ثم اضع الحشوة والفها واضعها فى الصينيه وهكذا واحده تلو الاخرى

ثم فى النهايه وضعت باقى البشاميل على الوجه ووزعته فى الصينيه كويس جداااا ورشيت فوق الوجه القليل من الجبن الرومى والزيتون والفلفل الاخضر وتركتها حتى الاستواء واحمرار الوجه

واى استفسار اخر حبيبتى انا تحت امرك

 

 

زهره

حرام عليك والله

الحمد لله اني مش اول رد

مع نفسك بقي

ههههههههههههههههه

خليني انا في الكبده المقليه وباقي الاشياء

اما النيه

خليهل لذلوله

طالما حباها كدا هههههههههههههه

 

ذليله

ههههههههههههههههه

عجبك الاكل

دا طبق واحد علي قد الاولاد

انا ما احبها قوي وجوزي ما يحبها خالص

هههههههههههههههههه

 

يسوووووووووووووووووره

شو ها الابداع

توووووحفه

تسلم ايدك

سلمك الله من كل سوء حبيبتى

اهو تقدرى تقولى نفحات العيد ههههههههههه

بالليل ان شاء الله انزل الاكله الثالثه

[سدرة المُنتهى 87 1317]

تمام التمام

متشكرة جدًا جدًا

لو أمكن بانفذ النهاردة .. يسلموا حبيبتي

[يسرا عبد الرحمن 718]

تمام التمام

متشكرة جدًا جدًا

لو أمكن بانفذ النهاردة .. يسلموا حبيبتي

طب الحمد لله

الشكر لله وحده يا جميله

امممممممم اعمليها على العشا لزوجك حتبقى مفاجاه حلللوة

بالهنا والشفا مقدما

[~ماريا~ 1340]

سمسمه

انا شيفاكي تحت

حضرتك تيجي تلقي نظره وتطلعي

فييييينك وفين الحجز الي انت حجزتيه وما شفنا شيء

ههههههههههههههه

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

^____^

شكرا يا ماريا

أكيد الطبق كله ليا

 

يسسسسراً

:icon_eek:

يعلم ربي كيف كان حالي لما شفت الصور

ايه ده يا بنت انتي

انتوا بتعملوا الحاجات دي ازاااااااااااي

رآئع طبعا

سدورة ,اعملي واعزميني :laugh: الحلة كلها ليا طبعا نياهاهاههاههاها

حظّك إنك مش جارتي هههههه كنت اكلت معاكم كل يوم :mrgreen:

همسة يا بنات

>>>

هو مش الكريب ده قماش :mrgreen: كان والدي زمااان لما كنت بشتري بناطيل المدرسة

يقول كلمة كريب دي :mrgreen:

 

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

عثل يا ذليله

ميته ضحك عليكي

اه فيه نوع قماش اسمه كدا

ههههههههههههههههههههههه

 

انا عايزه اعرف انتي مالكيش في المطبخ فعلا ولا بتهزري معانا؟؟؟؟

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

تعالي بيتي وشوفي ابداعي في الطبيخ و إنتِ تعرفي انا بهزّر ولا لأأا :mrgreen:

أبسط مثال

خشي موضوع الاستراحة ^____^

"تحلو الحكايا في عيد البرايا"

تصدقي مهارتي في الطبيخ

ههههههههه

فعلا عمري ما في البيت قالولي كلمة كريب دي خالص على الاكل

بنعمل الباشاميل باللحمة المفرومة عادي لا كريب ولا جينز :mrgreen:

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههه

يا نهارك

طيب انا رايحه اشوف

هههههههههههههههههههههههههههه

بس اي استراحه؟؟؟

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

https://akhawat.islamway.net/forum/index.ph...20&start=20

تم تعديل 8 نوفمبر, 2011 بواسطة ذليلة إلى اللـَّـه